ولاد بلادي

Mohamed, el-farnatchi, le maitre du four

Mohamed exerce un métier ancestral, qui a longtemps été central pour le bon déroulement des foyers marocains...un métier en voie d'extinction car la jeune génération ne veut pas se sacrifier pour que le pain continue à se faire dans les fours publics mais aussi parce que les habitudes de consommations changent.

05/09/2022
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